文 | 食悟&乳品之家
在蒙牛集团总裁卢敏放看来,“当前,中国乳业已经站在‘下半场’的开球线上。”这也就意味着,以蒙牛的视角,从2024年开始,中国乳业将“易边再战”。
无论上半场你进了几球,得了多少分,都不要高兴太早,也不要感到气馁,毕竟中国乳业是匠心、用心、恒心和耐心的比拼。
既然是下半场,蒙牛的战略战术肯定会随机应变,该坚守的坚守,该调整的调整。
根据日前蒙牛集团2024全球合作伙伴大会传递的信息,我们可以清晰洞察到蒙牛接下来的发展方向,尤其是卢敏放在演讲最后总结的那个“三二一”:三大聚焦:聚焦研发创新,品牌建设,数智化转型;两大加速:加速渠道优化、加速新业务发展;一个中心:服务消费者。此战略凸显了蒙牛的战略智慧,即无论风云如何变幻,蒙牛人深知做好自己,在正确的时间做正确的事情,抓住历史机遇,让消费者满意才是确保蒙牛立于世界之林的核心根本。
接下来,懂乳业更懂蒙牛的食悟&乳品之家,就跟大家来重点解读一下蒙牛“三二一”战略中的“三大聚焦”。
对于一家营收接近千亿的大企业来说,尤其是乳业的产业链又那么长,涉及到的环节如此之多,所以,每一个部门、每一个岗位对于蒙牛集团来说都是至关重要的。
但这艘巨轮梦想很大、想跑得更快更远,所以每一年或者每一段时期,从企业战略的维度,都是需要聚焦的。
在2024年全球合作伙伴大会上,蒙牛集团总裁卢敏放强调,中国乳业下半场,蒙牛要重点聚焦研发创新、品牌建设、数智化转型。
1、聚焦研发创新
三大聚焦中,把研发创新放在首位,那一定是蒙牛集团的重中之重。
其实,纵观蒙牛近年来的出色表现以及整个行业的发展态势不难理解:创新对于乳企来说,就是第一生产力。具有创新力的产品不仅可以满足消费者的个性、品质需求,更能够穿越行业周期,避免卷入价格战,时刻引领行业高质量发展。
在聚焦研发创新方面,蒙牛持续解决乳品领域的“卡脖子”难题,自主研发的HMO获得中美两国政府审批,并且实现了商业化。同时,蒙牛还布局和储备了一批新技术、新产品。
未来,蒙牛方面介绍,将从消费者需求出发,聚焦牛乳科学、营养健康、生物技术三大领域,实现更多技术突破、加速成果转化落地,为合作伙伴、为广大消费者奉献更多新产品。
可见,接下来,蒙牛将继续发挥全球朋友圈资源优势,整合资源,与全球合作伙伴共创、共赢,通过研发创新为蒙牛高质量发展创造驱动力,增长力。
2、聚焦品牌建设
其实,回顾蒙牛历来的腾飞和崛起,每一次都离不开品牌力的突飞猛进。比如神舟五号那次成功的营销事件,让蒙牛从“内蒙古第二乳业品牌”一跃成为中国响当当的乳业品牌,为蒙牛从内蒙古走向全国立下汗马功劳。
再比如赞助超级女声,成为蒙牛逆势夺冠、勇夺中国乳业冠军众多成功要素中的重要一笔。
可以说,品牌是符号,是认知,更是一种资产。牛奶、奶粉品牌那么多,如何让消费者点名认购蒙牛产品,这是需要进行品牌建设的。
所以说,光生产出一款好产品、创新产品还不重要,重要的是如何让更多消费者了解到、认知到、乃至最终消费到这款产品,这才是成功的一个完整环。
谈到“聚焦品牌建设”时,卢敏放强调,要不断强化蒙牛“天生要强”的精神,有效沉淀品牌资产,为蒙牛业务发展打造最强的引擎。蒙牛将围绕体育主题携手全球顶级赛事,将运动、健康、快乐与蒙牛品牌紧密链接,同时持续深耕航天合作,不断加强年轻化、圈层化、国际化的品牌运营。
3、聚焦数智化转型
乳业产业链很长,环节繁多,因此数智化对于乳企来说意味着“效率”。
卢敏放对此表示,“蒙牛是乳业数智化转型的先锋,我们需要向数智化要能力、要效率、要业绩、要发展。”
他还介绍,蒙牛在持续完善业务中台、数据中台的同时,推出了全球首个营养健康领域的大语言模型Mengniu GPT,并在此基础上打造了“Wow健康+”,深度触达消费者。
食悟&乳品之家观点:
2024年,将是蒙牛自1999年成立以来的第25个发展年头,从人类年龄角度来讲,25岁正青年,壮如牛;但对于一家快消品企业来说,无疑已经是一个相对比较成熟的阶段。
这个时候,企业会面临产品上新与产品保留、老战略与新战略等多方面的抉择和考验。
一直以来,笔者都坚定认为,卢敏放是一位视野开阔、格局很高的战略家,其实从多次交流沟通中也读到他卓越的职业能力。
从此次蒙牛聚焦的这三件事不难发现,下半场,蒙牛关注的仍然是自己,如何让自己的产品更具创新力,如何让自己的品牌力更强,如何让自己的工作效率更高,把自己的事情做好了,剩下来,谁care。