8月7日，李子园发布了半年度业绩快报公告，数据显示，2023年上半年公司实现营业收入7.01亿元，同比增长0.06%；实现净利润1.35亿元，同比增长30.56%；实现归扣非净利润1.3亿元，同比增长55.97%。同一公告中，李子园方面表示，报告期内，公司业绩较上年同期上升，主要受益于2022年7月1日开始对李子园部分产品提价和报告期内原材料成本下降，使产品销售毛利率提升，同时报告期内销售费用同比有所下降，导致利润实现增长。

2022年6月，李子园发布通告，自2022年7月1日起上调部分李子园甜牛奶乳饮料及风味乳饮料系列产品出厂价，提价幅度为6％～9%不等。至于公告中的“原材料成本下降”，也确有其事，通过对比各省已发布的2023年第一季度、第二季度生鲜乳交易参考价格，我们可以看出，2023年上半年生鲜乳平均价格走势持续下滑。但上述两者是否能成为李子园扭亏为盈的主要原因呢？乳品之家网站认为未必。李子园刚刚提价时，行业内一片唱衰之声，乳业专家宋亮、凌雁管理咨询首席咨询师林岳均表示，李子园的提价行为将不利于自身发展。从数据来看，提价后近半年，2022年第三季度利润还是跌超20%。另一方面，乳业上游市场遭遇寒冬，原料奶价格持续下跌，是所有乳企共同面临的局面，在相同的背景条件下，各家乳企也是各有盈亏，故不能说这是李子园扭亏为盈的主要原因。于是，销售费用下降就成了我们应该关注的首要因素。

李子园的核心产品是甜牛奶，90%以上的营收都是由甜牛奶产品贡献的。但仔细查看李子园甜牛奶产品的配料表和营养成分表，我们可以发现，这款产品的主要原料是饮用水、全脂牛乳粉、白砂糖，此外还添加了食品用香精以及卡拉胶、瓜尔胶等食品添加剂，而蛋白质含量仅为2％。根据纯牛奶执行的国家标准《GB25190-2010》（常温奶，灭菌乳）和《GB19645-2010》（巴氏杀菌乳），纯牛奶当中不允许添加任何食品添加剂，牛乳蛋白质含量不能低于2.9克/100克。综上所述，可以说，李子园甜牛奶并不是牛奶，只能算是含乳饮料。由于李子园甜牛奶在配料和营养两方面都乏善可陈，故而这款产品只能在定价上凸显优势，走平价亲民路线，李子园甜牛奶在京东旗舰店的单价为2.49元/225ml。相应地，在市场定位上，李子园甜牛奶瞄准县城市场，主打情怀牌。但由于乳业市场寒冬的到来，加之以健康消费的观念不断深入人心，低价策略和下沉市场组合带来的边际效益不断递减，李子园不得不另寻出路。

今年以来，李子园不断进行品牌年轻化升级，以吸引年轻消费群体。为此，李子园先后向市场推出榴莲牛奶（臭臭奶）、李子园奶咖、李子园椰奶、0蔗糖甜牛奶乳饮品等迎合年轻人喜好的创新产品，还推出AI卡通拟人化形象“李子园同学”，并举办“2023年第一届李子园甜美女生评选大赛”……至此，李子园摆脱了“又丑又土”“不上档次”的品牌形象，成功实现了新的品牌形象建设。上述一系列低成本的营销举措成功地加强了品牌宣传和市场推广，同时，又大幅节约了销售成本，可谓一箭双雕。

随着新一代消费群体的兴起，未来仍有广阔的市场等待着如李子园一般积极创新的企业去开拓，乳品行业中也势必会涌现出一批敢于进行渠道创新、产品创新、管理创新的企业，关注乳品之家，我们将会为您提供最新最准确的相关资讯。