文 | 乳品之家

哈根达斯进军酸奶市场了！

近日，据外媒报道，通用磨坊旗下哈根达斯，推出酸奶新品Häagen-Dazs Cultured Crème，正式进入酸奶赛道。

目前，该系列产品将推出六种口味：香草豆、草莓、咖啡、柠檬、蓝莓和黑樱桃，在宣称中其材料皆是由新鲜牛奶和奶油、真正的水果和原料制成，例如来自马达加斯加的波旁香草豆、精心挑选的草莓、完整的野生蓝莓和哥伦比亚冷萃咖啡。

据品牌方介绍， Häagen-Dazs Cultured Crème的制作过程缓慢，其发酵过程比传统酸奶的发酵过程长五倍，从而产生浓稠的奶油质地，让人联想到冰淇淋。 Cultured Crème 还使用独特的乳制品混合物，提供更顺滑的口感体验，不同于传统酸奶的微酸味道。

不知道未来，该系列酸奶产品是否会登陆中国市场，期待其他冰淇淋品牌也能推出更多有意思的产品，让消费者享受到更多口福。

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