文 | 乳品之家

4月6日，雀巢饮品推出全乳脂新品荔枝轻乳奶浆，添加真实荔枝原浆，脂肪含量低至7.3%，保留乳脂本身香气的同时轻负担，可用于制作各种茶饮或咖啡。

据了解，奶浆通常叫冰淇淋奶浆，就是将所必需的冰淇淋原料都已经混合配制好的液体，直接倒入冰淇淋机中即可制作冰淇淋。当然，单独从营养价值角度来说不如牛奶，但作为乳制品半成品角度来说，冰淇淋奶浆的应用一定程度上节省了人力、物力，且制作出的冰淇淋口感也还不错，应用场景大多为奶茶店、冰淇淋店。

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