文 | 乳品之家
近日,广州市市场监管局公布的食品抽检信息显示,在37批次不合格产品中,有1批次标称“贵州南方乳业有限公司”生产的娟姗鲜牛奶被抽检出菌落总数不合格,该批次产品商标为“娟姗王子”,规格型号为258mL/瓶,生产日期为2022/07/25,第三方企业为悦淳(广州)生物科技有限公司。
值得注意的是,不合格产品信息显示,经贵州省市场监督管理局核查,不合格原因系委托方悦淳(广州)生物科技有限公司在二次运输到终端卖场过程中,未采用冷链配送车辆进行配送,导致产品脱冷所致。
目前,电贵州南方乳业股份有限公司尚未在公开渠道有所回复。
资料显示,南方乳业属于贵州市乳业的领头羊,现有8座规模化牧场,奶牛存栏3万多头,员工1000多人,2021年营收13亿元,旗下拥有“山花”“花都牧场”“1953”“花溪”等知名乳制品品牌。
经查,南方乳业此前曾有2批次产品也被抽检出菌落总数和大肠菌群项目不合格。据贵州清镇市人民政府网通告显示,(不合格系因)委托方在物流运输以及二次运输到终端卖场过程中,未严格按照冷链配送要求进行配送所致,监管局已依法按程序调查清楚后,终止案件调查。贵州南方乳业有限公司则表示,已明确将进一步严格落实食品安全生产制度,完善运输储存条件,加强对食品冷链运输和市场产品的监管力度。同时,该企业已明确将严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理制度》(国家市场监管总局60号令),做到日管控、周排查、月调度,形成从上至下、从前端到后端高度重视食品质量安全的良好氛围。
食品安全自今年大食物观的概念出炉后,国家更加重视人们粮食方方面面的安全。此次南方乳业低温鲜奶被查明为第三方脱冷运输所致,算是尽早的挽回并证实了企业的产品信誉,避免了去年因相似原因导致负面消息满天飞的某酸奶品牌相同后果,但幸运不是乳企生存发展的依靠,尽早完善监管适度才是保障乳企品牌信誉的关键。
乳品之家以专业的视角、新颖的角度,全天候24小时关注全球乳业一点一滴新闻动态。比奶测奶喝奶都回乳品之家,一个只对消费者负责的国民好平台。